Kıbrıs

Published on Nisan 15th, 2021

0

AB’den hellim peynirine menşe koruması

Avrupa Birliği (AB), Kıbrıs’ta üretilen hellim peynirini koruma altına alınmış menşe adı olarak tescil etti.

AB Komisyonu, “hellim-halloumi” peynirinin taklit edilmemesi ve hatalı kullanılmaması amacıyla menşe olarak kayıt edildiğini açıkladı.

Buna göre, Kıbrıs adasının herhangi bir yerinde geleneksel yöntemlerle üretilen hellim peyniri 1 Ekim tarihinden itibaren AB ülkelerinde menşe statüsünden faydalanacak.

 Kıbrıs adasında hellim üretiminde geleneksel yöntemlerin uygulanmasını denetlemek üzere uluslararası akredite bir sistem kurulacak. Hellim peynirinin ve yapıldığı sütün AB hayvan ve halk sağlığı standartlarına uygun olması gerekecek.

Kıbrıs’a özgü hellim peynirinin, Avrupa Birliği (AB) hukuku ile taklitlerinden korunması için son eşik de aşıldı.

AB ülkelerinin yetkili komisyonu, Rumcası halloumi olan hellim peynirinin “koruma altına alınmış menşe adı (PDO)” olarak tescil edilmesini tecil etti. Kararı memnuniyetle karşılayan AB üyesi Kıbrıs’ın Cumhurbaşkanı Nikos Anasatasiadis Twitter hesabından yaptığı açıklamada, bunun hellim peyniri ve Kıbrıs için bir “dönüm noktası” olduğunu söyledi.

Hellim peynirinin ihracatında artış beklediğini belirten Kıbrıs Cumhurbaşkanı, “Bugün #Halloumi /#Hellim ve yurdumuz için bir dönüm noktasıdır. AB, ürünümüzü #CİT ürünü yapıyor. Kıbrıslı Rum ve Türk dâhil olmak üzere, tüm Kıbrıslı üreticilerin yararına bir koruyucu kalkan ve ulusal ürünümüzün ihracatının artması için büyük bir perspektif yaratılıyor” dedi.

Avrupa Komisyonu 2015’te, Kıbrıs adasının tümünde üretilen peynirin, Yunanca ve Türkçe ‘Xαλούμι’ (Halloumi)/‘Hellim’ isimlerinin “koruma altına alınmış menşe adı” olarak tescil edilmesi amacıyla yapılan başvuruyu yayınlamıştı. Başvuru Kıbrıs’ın tamamı adına yapılmıştı. Sürecin tamamlanmasıyla hellim peynirine AB genelinde koruma sağladı ve yüksek kaliteli Avrupa ürünleri listesine dahil edildi.

(AA, DW, Avrupa Demokrat)

Tags: , , , , , ,


About the Author



Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Back to Top ↑